보랏빛 슈퍼푸드 콜라비 전세계인의 사랑을 받는 건강식품입니다. 저역시도 지금 한창 먹고 있기도 합니다. 최근에는 웰빙식품으로 알려져 인기를 받고 있습니다. 최근에 처음 먹어본 결과로 맛은 우리나라 무와 비슷한 맛을 냅니다.
하지만 매운맛은 덜하며 수분이 더 많은거 같습니다. 그래서 간식으로 먹기에도 좋으며 맛의 거부감이 없어 성장기 우리아이들이 먹기에도 좋다고 생각이 됩니다. 그럼 몸에 얼마나 좋은지 정리해보겠습니다.
콜라비
◇ 농약 없이 재배가 가능한 유기농 식품으로 잎음 쌈채소, 줄기는 샐러드로 주로 활용된다고 합니다. 요즘에는 즙으로 먹기도 합니다. 그리고 양배추에서 분화된 채소로 원산지는 북유럽이라고 합니다.
◇ 특히 콜라비는 비타민C의 함유량이 상추, 치커리 등 엽채류에 비하여 무려 4~5배나 높다고 합니다.
콜라비 효능
◇ 장 건강에 좋습니다. 섬유질이 풍부하여 장운동을 활발하게 만들어 배변활동을 도와주며, 변비 예방 및 개선에 많은 도움을 준다고 합니다. 그리고 보통 샐러드로 많이 먹지만 과일처럼 껍질만 먹어도 좋다고 합니다. 그만큼 콜라비 껍질효능도 좋습니다.
◇ 고혈압 개선효과 입니다. 비타민과 칼슘 등이 풍부하여 혈압을 조절해주는 효과가 크다고 합니다. 이 외에도 들어있는 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨을 배출하여 각종 성인병 예방에 좋으며, 고혈압이 있는 분들이 섭취하면 더욱더 좋습니다.
◇ 눈 건강에 좋습니다. 물론 꾸준히 섭취해야 하는데 콜라비에는 함유되어 있는 비타민A는 시력을 보호하고 각막질환을 억제하는데 좋다고 합니다. 그리고 시력향상을 위해 콜라비, 시금치, 호박, 블루베리, 토마토, 파프리카, 등 식품들을 같이 갈아서 즙으로 먹으면 더욱더 좋습니다.
콜라비 효능
◇ 피부 미용 효과 입니다. 비타민C가 풍부하여 체내에 있는 피부 노화와 색소 침착을 방지해주며 보다 탄력있는 피부를 가꾸어 준다고 합니다.
◇ 콜라비 효능 최고의 장점 체중감량에 좋습니다. 다른 채소에 비해 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 칼로리가 낮은 편이며 조금만 섭취하여도 포만감을 안겨줍니다. 이로 인하여 과식을 방지해주며 무엇보다 영양 성분이 골고루여서 다이어트로 인한 건강이상을 방지할 수 있다고 합니다.
콜라비 효능
◇ 항암효과 입니다. 글루코시놀레이트, 안토시아닌, 카로티노이드 등의 성분이 다량으로 들어있어 항암작용 및 암예방에 좋습니다. 특히 콜라비의 글루코시놀레이트 성분은 항암효과에 아주 좋다고 합니다.
◇ 콜라비 효능 구강 건강에 좋습니다. 평소 이가 안좋으신분들은 참고하세요. 칼슘과 철분이 풍부하여 치아가 약하거나 구취가 심할경우 섭취하면 증상 개선 및 완화에 도움이 됩니다. 그리고 무엇보다 고른 영양소와 칼슘 섭취가 부족한 아이들이 먹으면 더욱더 좋습니다.
◇ 면역력 강화 입니다. 비타민C가 풍부하여 면역력을 높이는데 그만입니다. 면역력이 떨어지면 각종 병에 노출되기 쉬운데 이를 방지할 수 있습니다. 또한 콜라비에는 인터페론이라는 성분이 있는데 몸속에 있는 나쁜바이러스에 대한 저항력을 키워준다고 합니다.
콜라비 효능
◇ 역류성 식도염 증상 완화입니다. 위산 중화 작용이 필요할 때 콜라비를 셀러니나 당근과 같은 채소들과 곁들여 먹으면 좋습니다. 이는 바로 효과가 나타나며 보다 식도를 편하게 강화시킵니다.
◇ 소화촉진에 좋습니다. 알칼리성 콜라비는 섬유질과 식이섬유가 풍부하여 음식물의 소화를 돕는 역할을 합니다. 식사를 마치고 속이 더부룩할때 먹으면 좋습니다. 또한 생으로 먹거나 갈아서 먹어도 좋으니 언제 어디서나 섭취가 가능하다는 이점이 있습니다.
콜라비 껍질효능
◇ 아이 성장 및 뼈 건강에 좋습니다. 칼슘, 단백질, 비타민C 등 필수 영양소가 있어 성장기 아이들이 먹으면 정말 좋습니다. 골격과 치아를 튼튼하게 하고 골미도를 촘촘하게 여 뼈가 약한 성인들에게도 좋습니다. 더 나아가 골다공증 개선에도 많은 도움을 준다고 합니다.
이처럼 몸에 좋은 콜라비 아이, 어른 누구나 할거없이 필요한 건강식품입니다. 맛과 영양 두마리 토끼를 한번에 잡았으니 더이상 미루 필요가 없겠습니다. 지금까지 읽어주셔서 감사합니다.
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